Hummer!

Kocht Ihr selber? Sucht ihr ein Rezept? Habt ihr eigene Rezepte, Küchentipps und Tricks zum reinstellen? Gebt uns eure Anregungen wo man gut auswärts essen kann.

Moderator: Fabio

Hummer!

Beitragvon dragi » 14.01.2009, 18:02

Hallo

Hab mir letztens nen Hummer gekauft in Deutschland. Hat mich einfach mal gereizt wat neues zu probieren :).

Nun: wer hat Erfahrung mit Zubereitung und Öfnnen usw.. mit Hummer. Hat den jemand schon mal zubereitet, kann mir jemand Tipps dazu geben?
Er ist schon vorgekocht, und immer noch tief gefroren.

Danke euch.
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Beitragvon dragi » 16.01.2009, 18:38

Jo da hummers, äh hammers jo :) : http://fisch-frankfurt.de/hummer.htm

sehr gut bebilderter Beschrieb, was Hummer zerlegen angeht.

Greez
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